Xalapa lo hace de nuevo. En esta ocasión rompió el récord del pambazo más grande a nivel nacional, con mil 793 piezas preparadas de diversas variedades, en el "Gastro-Fest: el sabor de conocimiento".

Ulises Gómez, presidente de la asociación "Xanté: turismo, cultura y sociedad", dijo que con este tipo de eventos buscan promover a la capital veracruzana como un destino para el turismo gastronómico.

"Tenemos la finalidad de impulsar el turismo gastronómico xalapeño y darlo a conocer a nivel estatal y nacional".

El Gastro-Fest se llevó a cabo en la plaza gastronómica "San José", donde cientos de ciudadanos degustaron pambazos de frijoles con chorizo, jamón, pollo, queso, camarón, carne polaca y tinga.

La gente no resistió y repitió en varias ocasiones para degustar de todas las variedades.

Cabe mencionar que no es la primera vez que Xalapa rompe récord a nivel nacional en materia gastronómica.

La primera ocasión fue a principio de año con la rosca de reyes más larga y la segunda fue en el mes de marzo con el chile xalapeño más grande del país.