Es necesario que exista mayor voluntad para que las grandes industrias y los gobiernos puedan encontrar soluciones a la grave crisis que se vive en los países productores de café, así lo consideró el presidente de la Unión Nacional de Productores de Café de la CNC, José Julio Espinoza Morales.

Dijo que desafortunadamente los productores son los que reciben menos beneficios de la comercialización del producto, por lo cual se requiere trabajar en la elaboración de políticas que realmente representen una mejoría en las condiciones de trabajo para los cafeticultores.

"Este es un problema global porque el café es un energético que mueve al mundo, así como la gasolina, el café aporta muchísimo en servicios ambientales y si se perdieran los bosques que son los cafetales tendríamos un serio problema en lo que se refiere al cambio climático", indicó.

Asimismo, Espinoza Morales consideró que una muestra de lo que está ocurriendo en el tema del café son los países centroamericanos, como Honduras, en donde existe una importante vocación en lo que a producción del aromático se refiere, sin embargo, ante la crisis muchas personas han abandonado la actividad y han emigrado.

Por lo anterior, dijo que en México se debe actuar antes de que la situación resulte insostenible y propicie el que los cafeticultores puedan tomar la decisión de buscar alguna otra actividad para vivir.

"Eso que está pasando en Honduras y otros países de Centroamérica puede pasar en México y en África, este es un tema que es global y que es muy serio", finalizó.